Fırında Hamsi

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

1,5 Kg Hamsi
5 Kaşık Mısır Unu
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
Bir Miktar Tuz Siva Yer Altı Kaynak Tuzu

Fırında Hamsi

Salatayla Birlikte

      Klasik bir lezzet, harika bir tat.

      • 30 dak.
      • 6 Kişilik
      • Orta

      Tarif

      Öncelikle hamsilerimizi kılçıklarını çıkarıp içlerini temizleyelim. Birkaç kez iyice yıkayalım ardından süzülmeye bırakalım. Hamsiler süzüldükten sonra bir karıştırma kabına alalım. Mısır unu ve tuzu koyup iyice harmanlayalım. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Hamsilerimizi üst üste gelmeyecek şekilde dizelim. Yarım çay bardağı sıvı yağı hamsilerin üzerine gezdirelim.

      180 Derecelik fırında 30 dakika üzerileri hafifçe kızarıncaya kadar pişirelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Balıklar önce temizlenir ve iyice yıkanır.

      2
      Tamamdır

      2. Adım

      Bu adımda mısır unu ve tuz harmanlanır. Bu karışıma bulanan balıklar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üzerine sıvı yağ gezdirilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      IMG-20151220-WA0010
      önceki
      Pazı Çorbası
      Yalancı Tavuk Göğüsü
      sonraki
      Yalancı Tavuk Göğsü

      Yorumunuzu ekleyin

      Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.