Köstebek Pasta

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

3 Adet Yumurta
1 Buçuk Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Çay Bardağı Süt
2 Buçuk Su Bardağı Un
4 Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Kreması İçin
4 Su Bardağı Süt
2 Dolu Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
2 Yemek Kaşığı Dolusu Un
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Toz Krem Şanti
Arası İçin
4-5 Adet Muz

Köstebek Pasta

Kakaolu Lezzet

      Farklı Bir Pasta Deneyimi Arayanlara

      • 120dak
      • 10 Kişilik
      • Orta

      Tarif

      Önce kek hamuru için yumurta ve toz şeker köpürene kadar mikserle çırpılır.

      Daha sonra ayçiçek yağı ve süt ilave edilir. Bir miktar daha çırpıldıktan sonra kakao, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.

      Yuvarlak kek kalıbının zeminine yağlı kağıt serilir ve kakaolu kek karışımı kalıba dökülür.

      175 derece fırında pişirilir.

      Kekimiz pişerken diğer yandan kreması için tencereye süt, nişasta, un, şeker alınır ve ocağa konmadan önce karıştırılır.

      Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

      Piştikten sonra ocaktan alınıp sıcakken toz şantiler ilave edilir iyice karıştırılır.

      Daha sonra kek piştikten sonra ılıyınca ortadan yatay şekilde ikiye kesilir.

      Alt kısmın kenarında 1 cm kalacak şekilde ortası oyulur.

      Oyulan kısma muzlar bütün şekilde yerleştirilir.

      Üzerine kreması dökülür. Kremanın kümbet şeklinde yayılmasına dikkat edilir.

      Kremanın üzerini örtmek için kekin ayırdığımız diğer yarısını mutfak robotundan geçirip ufalayalım ve kremanın üzerini ufaladığımız kek ile kapatalım.

      Buz dolabında 3-4 saat eğer vaktiniz varsa 1 gece beklettikten sonra pastamızı servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      Hamsili Pilav
      önceki
      Hamsili Pilav
      Muzlu Magnolia
      sonraki
      Muzlu Magnolia

      Yorumunuzu ekleyin

      Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.