Armutlu Kek - Lezzet Adresim
Armutlu Kek

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

2 Adet Orta Boy Armut
3 Adet Yumurta
3/4 Su Bardağı Şeker Bir su bardağından 2 parmak eksik.
3/4 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Bir su bardağından 2 parmak eksik.
Yarım Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Limon Kabuğu
Yarım Su Bardağı Fındık İçi
1 Çay Kaşığı Tarçın

Armutlu Kek

Tarçın Aromalı

      Enfes Armut Lezzeti

      • 90dak
      • 8 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      Yumurtaları şekerle birlikte şeker tamamen eriyinceye kadar mikserle çırpalım. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.

      Ardından elenmiş unu, kabartma tozunu ve tarçını ilave edelim kısa bir süre daha çırpalım.

      Sonra armutların kabuklarını soyalım. Bir tanesini küp küp doğrayıp bir tanesini de halka halka dilimleyelim.

      Kıyılmış fındık içlerini ve küp şeklinde doğradığımız armutları hafifçe unladıktan sonra kek harcına ekleyelim ve tahta kaşıkla bir iki kez karıştıralım.

      Daha sonra kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayalım. Halka halka kestiğimiz armut dilimlerini düzgün bir şekilde yerleştirelim.

      Üzerine hazır olan kek karışımını döküp kaşıkla düzeltelim.

      Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.

      Pişen kekimizi fırından alıp dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirerek yağlı kağıdını alalım ve dilimleyerek servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Armutlu Kek
      Armutlu Kek

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Yumurta ve şeker çırpılır, sıvı malzemeler ilave edilir. Küp küp doğranmış armutlar ve fındıklar unlanır ardından karışıma eklenir. Un ve kabartma tozu ilave edilerek kek harcı tamamlanır.

      2
      Tamamdır

      Kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serilir ve üzerine dilimlenmiş armutlar dizilir. Hazırlanan kek harcı kalıba dökülür ve pişirilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      20161103_171326
      önceki
      Tepsi Mantısı
      20161104_183738
      sonraki
      Kıymalı Karnabahar

      Yorumunuzu ekleyin

      error: