Ayva Tatlısı - Lezzet Adresim
Ayva Tatlısı

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

1 kg Ayva
1 Buçuk Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Su
2-3 Adet Karanfil
Üzeri İçin
Bir Miktar Kaymak
Bir Miktar Ceviziçi

Ayva Tatlısı

Kaymakla Birlikte

      Meyveli Tatlı Sevenlere

      • 60dak
      • 8 Kişilik
      • Easy

      Tarif

      Ayvaların kabuklarını soyup ikiye bölelim.

      Çekirdeklerini çıkararak daha sonra renk vermesi için kullanmak üzere bir kenarda bekletelim ardından tencereye dizdiğimiz ayvaların üzerine şekeri ve suyu gezdirelim.

      Ayırdığımız çekirdekleri karanfili ilave ederek ocağın en küçük gözünde çok kısık ateşte yaklaşık 50 dakika ayvalar yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.

      Pişirme sırasında ara ara ayvaları kontrol edelim ve tencereyi hafifçe sallayalım ki yapışmasınlar.

      Daha sonra tenceredeki şerbetin kıvam alması için yine ocağın küçük gözünde 5 dakika daha bu sefer altını açarak kaynatalım ve ayva tatlımızı ocaktan alalım.

      Pişen ayvaları servis tabağına alıp karanfil ve çekirdekleri çıkardığımız şerbetten üzerine gezdirerek ceviziçi ve kaymakla süsledikten sonra servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Ayva Tatlısı

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Ayvalar soyulur ve pişirilir. Servis ederken kaymak ve ceviz ilave edilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      20161110_104255
      önceki
      Krep
      20161111_230048
      sonraki
      Limonlu Şam Kurabiyesi

      Yorumunuzu ekleyin

      error: