Cepli Poğaça

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

Hamuru İçin
2 su bardağı Ilık süt
1 su bardağı Sıvıyağ
1 adet Yumurta akı
1 yemek kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 paket Yaş maya
Alabildiği kadar un
Üzeri İçin
1 adet Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı Sıvıyağ
Çörek Otu

Cepli Poğaça

Çörek Otuyla Birlikte

      Farklı Bir Poğaça Deneyimi

      • 60 Dak
      • 8 Kişilik
      • Kolay

      Tarif

      Ilık sütü, mayayı, suyu, sıvıyağ, şeker, tuz ve yumurta akını karıştıralım.

      Ardından unu ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

      Sonra mayalanması için hamurun üzerini kapatarak bir kenara alalım.

       

      Daha sonra mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle açalım.

      Üzerine biraz sıvıyağ sürelim ve ikiye katlayıp tekrar yağlayalım.

      Ardından tekrar katlayarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.

      Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayalım.

      Yarım saat kadar tepsi mayası için bekleyelim.

      Tepside mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı ve sıvıyağı karıştırıp sürelim.

      180 derece fırında pişirdikten sonra ılıyan poğaçaların ara katlarını açarak dilediğimiz malzemelerle dolduralım ve servis edelim.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      önceki
      Etli Rulo Patates
      sonraki
      Muzlu Pastacıklar

      Yorumunuzu ekleyin

      Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.