Çilekli Kremalı Mini Pasta

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

Keki İçin
3 Adet Normal Boy Yumurta
1 Buçuk Çay Bardağı Şeker
2 Buçuk Su Bardağı Süt
1 Paket Kabartma Tozu
2 Su Bardağı Un
Kreması İçin
2 Poşet Krem Şanti
2 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Nişasta
4 Yemek Kaşığı Şeker
1 Paket Vanilya
50 Gr Margarin
Meyveleri Bulamak İçin
1 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
2 Tatlı Kaşığı Şeker

Çilekli Kremalı Mini Pasta

Krema ve Çilek Eşliğinde

      Yapması Keyifli, Tadı Lezzetli

      • 60 dak.
      • 8 Kişilik
      • Orta

      Tarif

      Hamurun Yapılışı:

      Yumurtalar ve şeker birlikte 5 dakika boyunca mikser yardımıyla çırpılır. Ardından süt ilave edilir yeniden çırpılır. 2 bardak un ve kabartma tozu ilave edilip tekrar karıştırılır. 30 x 35 cm ebatlarında bir tepsi ya da borcama yağlı kağıt serilir. Elde ettiğimiz karışım dökülür ve düzleştirilir ardından 170 derecelik fırına verilir. Yaklaşık 10-12 dk pişirilecek. Hamurumuz pişerken kremasını hazırlayalım.

      Kremanın Yapılışı:

      Bir kabın içerisine krem şanti hariç krema için gerekli olan malzemeler alınır ve çırpma teliyle karıştırılır ve pişirilir. Ilıdıktan sonra iki poşet krem şanti ilave edilir ve mikserle 3-4 dakika çırpılır. Hazırlanan krema dolapta 20 dakika soğumaya bırakılır. Bu arada pişen pandispanya fırından alınır ve soğutulur.

      Sosun Yapılışı:

      Meyveleri bulamak için gerekli olan tüm malzemeler küçük bir tencerede karıştırılır. Bir iki taşım kaynatılır ve bir kaseye boşaltılıp soğutulur.

      Yapılışı:

      Pişen kekimizi fırından alalım ve soğutalım. Yuvarlak bir kalıp yardımıyla keselim. Kestiğimiz keklerimizi ortadan ikiye bölelim. Bütün keklerimizi bu şekilde hazırladıktan sonra arasına bir miktar krema koyalım ve ikinci kat kekle kapatalım. Üzerine yine biraz krema ve meyveler için hazırlamış olduğumuz nişastalı karışıma meyveleri bulayalım ve kremanın üzerine yerleştirelim. İşlemi bu şekilde diğer kekler için de yapalım ve bitirelim. Buz dolabında yaklaşık 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır
      10 dak.

      1. Adım

      Bu adımda tarifte anlatıldığı üzere hamur için gerekli malzemeler bir araya getirilir, çırpılır ve hamur pişirilir.

      2
      Tamamdır
      10 dak.

      2. Adım

      Bu adımda ise krema için gerekli malzemeler bir araya getirilir ve tarifte anlatıldığı gibi karıştırılır.

      3
      Tamamdır
      5 dak.

      3. Adım

      Bu adımda meyveleri bulayacağımız sos tarifte anlatıldığı gibi hazırlanır ve soğutulur.

      4
      Tamamdır
      30 dak.

      4. Adım

      Son adımda ise keklerimiz tarifte anlatıldığı gibi hazırlanır ve 3-4 saat dinlenmeye bırakılır ardından servis edilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      Patatesli Poğaça
      önceki
      Patatesli Poğaça
      kıymalı pide
      sonraki
      Kıymalı Ev Pidesi

      Yorumunuzu ekleyin

      Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.