Çıtır Soğan Halkaları - Lezzet Adresim
Çıtır Soğan Halkaları

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

2 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Çay Bardağı Maden Suyu
5 Yemek Kaşığı Un
5 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Kızartmak İçin
Galeta Unu
Sıvı Yağ

Çıtır Soğan Halkaları

Galeta Unlu

      Enfes Bir Lezzet Deneyimi

      • 30 dak.
      • 5 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      2 adet soğanın baş ve kök kısmını yarım santim kalınlığında dilimler halinde keselim. Dilimlediğimiz soğanları halkalara ayıralım diğer tarafta bir kaba un, nişasta, tuz ve baharatları koyup karıştıralım daha sonra unlu karışımın üzerine yumurtayı kıralım ve maden suyunu döküp iyice çırpalım daha sonra ayrıca bir kaba galeta unu koyalım.

      Soğan halkalarını önce unlu yumurtalı karışıma sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartalım. Kızarttığımız çıtır soğan halkalarını, kağıt havlu üzerine alalım daha sonra servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Maden sulu karışım hazırlanır. Soğanlar halka şeklinde dilimlenir.

      2
      Tamamdır

      2. Adım

      Soğan halkaları maden sulu karışıma arından galeta ununa bulanır ve kızgın yağda kızartılır.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      passsta
      önceki
      Çikolata Soslu Parfe
      20160720_162724
      sonraki
      Kıbrıs Köftesi

      Yorumunuzu ekleyin

      error: