Düğün Çorbası - Lezzet Adresim
Düğün Çorbası

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

250gr Dana Eti Haşlanmış.
2 lt Su
1 Yemek Kaşığı Tuz
Terbiyesi İçin
4 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
10 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yumurtanın Sarısı
Üzerinin Sosu İçin
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Pul Biber

Düğün Çorbası

Sosu İle Birlikte

      Et ve Yoğurdun Buluşması

      • 60 dak.
      • 8 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      Etimizi haşlayalım ve ince ince didikleyelim. Tencereye suyu alalım ve su kaynayınca didiklediğimiz etlerimizi ve tuzumuzu ilave edelim, kaynamaya bırakalım. Terbiyesi için gerekli olan malzemeyi bir kasede çırpalım, kaynayan çorbanın suyundan iki kepçe alalım, terbiyemize ilave edip karıştıralım. Tencereye terbiyeyi karıştıra karıştıra ilave edelim. Daha sonra kaynayan çorbamızı beş dakika daha kaynatalım ve altını kapatalım. Üzeri için bir tavaya iki kaşık tereyağı bir tatlı kaşığı pul biberi koyup ısıtalım. Çorbamızın üzerine servis ederken ilave edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Et haşlanır, didiklenir ve pişirilir.

      2
      Tamamdır

      2. Adım

      Terbiyesi hazırlanır ve pişen çorbanın içerisine eklenir, kaynatılır. Piştikten sonra üzerinin sosu eklenir ve servis edilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      20160614_161034
      önceki
      Sucuklu Menemen
      20160615_143521
      sonraki
      Üç Renkli Börek

      Yorumunuzu ekleyin

      error: