Elmalı Kurabiye - Lezzet Adresim
Elmalı Kurabiye

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

125gr Yumuşak Margarin
2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
1 Adet Yumurta
1 Dolu Yemek Kaşığı Yoğurt
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Su Bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
İç Harcı İçin
2 Orta Boy Elma
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Çay Kaşığı Tarçın
3 Yemek Kaşığı Ceviziçi
Üzeri İçin
Pudra Şekeri

Elmalı Kurabiye

Elma Aromalı

      Meyveli Kurabiye Sevenlere

      • 60dak
      • 8 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      İç harcını hazırlamak için elmaların kabuğunu soyarak rendeleyelim. Üzerine şekeri, ceviziçi ve tarçını ekleyip karıştıralım. Elmalar suyunu çekene kadar pişirelim ve ılımaya bırakalım.

      Kurabiyenin hamuru için unun haricindeki malzemeleri bir yoğurma kabına alarak karıştıralım. Üzerine unu azar azar ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim ve hamuru 3 adet bezeye ayıralım.

      Sonra hafif un serptiğimiz tezgah üzerinde merdaneyle yarım santim kalınlığında açalım. 8 üçgen parça olacak şekilde bıçakla keselim.

      Hazırladığımız iç harcından geniş kenarına bir miktar koyarak saralım diğer iki bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.

      Elmalı kurabiyeleri 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Daha sonra kurabiyeler ılıkken üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      Önce iç harcı hazırlanır daha sonra hamuru yoğurulur, üçgen parçalara kesilerek iç harcından kenarına konarak sarılır ve pişirilir. Pudra şekeriyle servis edilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      20161106_152648
      önceki
      Damat Paçası
      20161110_104255
      sonraki
      Krep

      Yorumunuzu ekleyin

      error: