Garnitürlü Rulo Patates Salatası - Lezzet Adresim
Garnitürlü Rulo Patates Salatası

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

1 Kg Patates
2 Adet Havuç
1 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
3 Yemek Kaşığı Mayonez
2 Diş Sarımsak
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin
Yarım Fincan Zeytinyağı
Pul Biber

Garnitürlü Rulo Patates Salatası

Sosuyla Birlikte

      Enfes Bir Salata Deneyimi

      • 120 dak.
      • 8 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      Patatesleri tencereye koyup haşlayalım ardından süzüp püre haline getirelim biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım diğer yanda bezelye ve havuçları ayrı bir yerde haşlayıp süzelim pişen havuçları küp küp doğrayalım daha sonra haşlanmış bezelyeyi ve havucu karıştıralım.

      Ardından yoğurda az su ilave ederek içerisine sarımsakları rendeleyelim. Mayonez, ve az tuz ilave ederek karıştıralım. Diğer yandan püre yaptığımız patatesi düz zemin üzerine serdiğimiz streç film üzerine alalım.

      Dikdörtgen şeklinde elimizle açalım yoğurdun bir kısmını üzerine dökmek için açalım hazırladığımız havuçlu karışıma kalan yoğurdu ilave ederek karıştıralım ve pürenin üzerine yayalım.

      Daha sonra streç filmin uçlarından tutup rulo şeklinde saralım garnitürlü patates salatamızı buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra kalan yoğurdu üzerine yayalım ve pul biberli yağ karışımını üzerine gezdirerek dilimleyip servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Patatesler haşlanır, püre haline getirilir. Bezelye havuç haşlanır. Havuçlar doğranır, mayonez ve yoğurt karıştırılır, sebzeler ilave edilir.

      2
      Tamamdır

      2. Adım

      Püre yapılan patates elle açılır içerisine garnitür dökülür ve rulo şeklinde sarılır. Buzdolabında dinlendirilir.

      3
      Tamamdır

      3. Adım

      Servis ederken üzerine yoğurt dökülür ve yağlı biberli sostan gezdirilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      20160927_144616
      önceki
      Çiçek Poğaça
      20160930_163519
      sonraki
      Göbete

      Yorumunuzu ekleyin

      error: