İncir Dolgulu Kurabiye - Lezzet Adresim
İncir Dolgulu Kurabiye

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

125gr Margarin
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Adet Yumurta
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
3 Buçuk Su Bardağı Un
1 Paket Vanilya
İç Harcı İçin
6-7 Adet Kuru İncir
2 Yemek Kaşığı Kayısı Reçeli ya da Marmelatı
1 Yemek Kaşığı Fındık ya da Ceviziçi
1 Çay Kaşığı Tarçın
Üzeri İçin
Tarçın
Pudra Şekeri

İncir Dolgulu Kurabiye

İncir Dolgulu

      Nefis Kurabiye Lezzeti

      • 60dak
      • 10 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      İncirli dolgu için kuru incirleri ufak ufak doğrayalım.

      Üzerine sıcak su ilave ederek 30 dakika kadar yumuşamaya bırakalım.

      Daha sonra yumuşayan incirleri suyunu süzüp rondoya koyalım.

      Üzerine fındık veya ceviz içini, kayısı reçelini ve tarçını ekleyerek rondoda püre haline getirip iç harcını hazırlayalım.

      Kurabiye hamuru için yoğurma kabına yumuşak margarini, şekeri, sıvı yağı ve yumurtayı alarak elimizle krema kıvamına gelinceye dek karıştıralım.

      Daha sonra unu ve vanilyayı ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

      Hazırladığımız kurabiye hamurundan küçük yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak avucumuzda açalım.

      İncirli iç harcından bir miktar koyup hamurun uçlarını birleştirerek kapatalım.

      Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.

      Hamur ve iç harcı bitince 170 derece fırında 15-20 dakika kurabiyeleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.

      Soğuyan kurabiyelerin üzerine tarçın veya tarçın serperek servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      Karamel Dolgulu Kek
      önceki
      Karamel Dolgulu Kek
      Soğanlı ve Lor Peynirli Bazlama
      sonraki
      Soğanlı ve Lor Peynirli Bazlama

      Yorumunuzu ekleyin

      error: