Ispanaklı Pasta - Lezzet Adresim
Ispanaklı Pasta

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

Keki İçin
3 Adet Yumurta
Yarım Çay Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
3/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2 Su Bardağı Un
250gr Ispanak
Kreması İçin
500ml Süt
1 Adet Yumurta Sarısı
Yarım Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Toz Şeker
200gr Labne Peyniri

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Lezzet

      Enfes Bir Pasta Deneyimi

      • 90dak
      • 8 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      Kremanın Hazırlanışı:

      Tencereye sütü, unu, yumurta sarısını ve şekeri koyup karıştıralım.

      Ocak üzerinde karıştırarak pişirelim. Kaynayınca 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alalım.

      Ardından kremayı soğutmadan labneyi ilave edelim. Mikserle 4-5 dakika kadar çırpalım.

      Üzerinin kabuklanmaması için üzerini bir kapakla kapatıp soğumaya bırakalım.

      Keki için ıspanak yapraklarını yıkadıktan sonra bir tavada suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.

      Ardından ılıyınca robottan geçirerek püre haline getirelim.

      Tam olarak yarım su bardağından bir parmak fazla ıspanak püresini ölçerek bir kenara alalım.

      Derin bir çırpma kabına yumurtaları ve şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.

      Üzerine sıvı yağını, sütü, ıspanağı ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpalım.

      Son olarak unu, kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpalım.

      Keki pişireceğimiz kalıba yağlı kağıt serelim. Hazırladığımız kek karışımını döküp yayalım.

      180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirmeye bırakalım.

      Kekin piştiğini kontrol etmek için kürdanla test edelim.

      Daha sonra pişen keki soğuyunca kalıptan çıkarıp ikiye keselim.

      Süslemek için ortasından 3 yemek kaşığı kadar alalım.

      Arasına kremanın yarısını dökerek yayalım.

      Kekin diğer yarısını kremanın üzerini kapatıp kalan kremayı üzerine ve etrafına sürelim.

      Ayırdığımız kek parçalarını rondodan geçirelim. Pastanın üzerine serperek süsleyelim.

      Buz dolabında 3 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      Ispanaklı Tavuk Sarma
      önceki
      Ispanaklı Tavuklu Sarma
      Kalpli Kurabiye
      sonraki
      Kalpli Kurabiye

      Yorumunuzu ekleyin

      error: