Kışlık Köz Patlıcan & Kapya Biber - Lezzet Adresim
Kışlık Köz Patlıcan & Kapya Biber

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

Bir Miktar Kapya Biber
Bir Miktar Patlıcan
Bir Miktar Buzdolabı Poşeti

Kışlık Köz Patlıcan & Kapya Biber

Kışa Hazırlık

      Közlenmiş Lezzetler

      • 120 dak.
      • Medium

      Tarif

      Patlıcan ve kapya biberleri fırında veya ocak üzerinde közleyelim.

      Közledikten sonra soğuk suyun içinde patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkaralım daha sonra süzgeç üzerine alarak fazla suyunu süzülmeye bırakalım.

      Ardından buz dolabı poşetlerine istediğimiz miktarlarda ayrı ayrı yerleştirip poşetlerin havasını alalım ve ağızlarını sıkıca kapatalım.

      Tamamen soğuyunca buzluğa kaldıralım. Kışın istediğiniz şekilde salata ya da beğendi olarak kullanmak üzere köz patlıcan biberimiz hazır.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Sebzeler közlenir, kabukları soyulur, suyu süzüldükten sonra poşetlenir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      zebrakek
      önceki
      Zebra Kek
      20161004_172706
      sonraki
      Pirinçli Börek

      Yorumunuzu ekleyin

      error: