Tarif
Tencerede kaynamakta olan suya bir yemek kaşığı kadar tuz atalım. Üzerine kuskusu ilave ederek karıştıralım ve pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra süzüp geniş bir tepsiye aktaralım ardından taze soğanları, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyalım.
Garnitürü, mısır konservesini süzüp bir kenara alalım. Kornişon turşuları ve közlenmiş biberleri küp küp doğrayalım.
Daha sonra salatanın sosu için limon suyu, tuzu ve zeytinyağını bir kasede karıştıralım kuskusun üzerine ilave edelim.
Doğradığımız sebzeleri, garnitürü, turşuyu, mısırı da ekleyerek iyice harmanlayalım.
Hazırladığımız kuskus salatasını bir sunum tabağına alarak servis edelim.
Afiyet Olsun !
Adımlar
1 Tamamdır | 1. AdımKuskus haşlanır, süzülür. Sebzeler ince ince doğranır. Sosu için limon suyu, zeytin yağı ve tuz bir kasede karıştırılır. Kuskus makarnasının üzerine bütün malzeme ilave edilir ve karıştırılır. |
