Mücver - Lezzet Adresim
Mücver

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

4 Adet Kabak 800gr
Yarım Demet Taze Nane
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
5 Dal Taze Soğan
Yarım Demet Dereotu
Yarım Demet Maydanoz
2 Adet Yumurta
5 Yemek Kaşığı Un
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

Mücver

Enfes Kabak Lezzeti

      Klasik Lezzet

      • 60 dak.
      • 8 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      Kabakların kabuklarını soyup rendeleyelim ardından suyunu iyice sıkıp bir tepsiye alalım. Dereotunu, maydanozu, taze soğanı ve naneyi ince ince kıyalım ve rendelenmiş kabakların üzerine alalım.

      Yumurtaları kıralım tuzu, baharatları, karbonatı ve unu ekleyip iyice karıştıralım. Tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım.

      Hazırladığımız mücver karışımını bir kaşıkla fazla kalın olmayacak şekilde yayarak tavada çevirerek kızartalım ardından kağıt havlu serilmiş tabağa alalım. Tüm malzemeyi kızartıp bitirip servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Kabaklar rendelenir. Sebzeler doğranır ve bir tepsiye alınır ardından diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.

      2
      Tamamdır

      2. Adım

      Kızgın yağda kaşıkla dökerek kızartılır.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      lavash
      önceki
      Lavaş Ekmeği
      zebrakek
      sonraki
      Zebra Kek

      Yorumunuzu ekleyin

      error: