Muhlama - Lezzet Adresim
Muhlama

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

1 Su Bardağı Mısır Unu
5 Dolu Yemek Kaşığı Tere Yağı
250gr Kolot Peyniri
4 Su Bardağı Su
2 Çay Kaşığı Tuz

Muhlama

Tereyağı Eşliğinde

      Yöresel Enfes Lezzet

      • 45 dak.
      • 5 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      Tavaya tereyağını koyup eritelim üzerine mısır ununu ekleyip kısık ateşte karıştırarak 4-5 dakika mısır unu hafif renk alıncaya kadar kavuralım.

      Kavrulduktan sonra suyu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım ardından doğranmış peyniri ve az tuzu ilave edip peynirler eriyinceye kadar kısık ateşte karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.

      Muhlamamız tamamen yağına kalınca ocaktan alalım ve servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Tereyağı eritilir, mısır unu biraz kavrulur ardından su, peynir ve tuz ilave edilerek pişirilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      img-20160911-wa0004
      önceki
      İrmikli Gül Tatlısı
      20160908_161827
      sonraki
      Zeytinyağlı Semizotu

      Yorumunuzu ekleyin

      error: