Nohutlu Yayla Çorbası - Lezzet Adresim
Nohutlu Yayla Çorbası

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

2 Su Bardağı Yoğurt
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
3 Yemek Kaşığı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
3 Yemek Kaşığı Pirinç
7-8 Su Bardağı Su
Bir Miktar Tuz
Üzeri İçin
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Zeytinağı
Kuru Nane
Kırmızı Biber

Nohutlu Yayla Çorbası

Özel Sosuyla Birlikte

      Yöresel Enfes Lezzet

      • 60dak
      • 6 Kişilik
      • Easy

      Tarif

      Tencereye yoğurdu, unu ve yumurta sarısını alıp çırpma teliyle çırpalım.

      Üzerine suyu ilave ederek karıştıralım.

      Ardından nohutu, yıkanmış pirinci ekleyip ocak üzerinde kaynayıncaya kadar karıştıramaya devam edelim.

      Kaynayan çorbayı 10 dakika kadar kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya dek tuz ekleyerek pişirip ocaktan alalım.

      Üzeri için tavada tereyağı ve zeytinyağını eritip nane ve toz kırmızı biberi kavurup çorbaya ilave edelim ve servis edelim.

      Afiyet Olsun!

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      Pekmezli Su Muhallebisi
      önceki
      Pekmezli Su Muhallebisi
      Ramazan Pidesi
      sonraki
      Ramazan Pidesi

      Yorumunuzu ekleyin

      error: