Patates Çorbası - Lezzet Adresim
Patates Çorbası

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

4 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Kurusoğan
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Un
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
6 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Süt
Tuz
Üzeri İçin
Zeytinyağı
Kırmızı Toz Biber

Patates Çorbası

Özel Sosuyla Birlikte

      Eşsiz Bir Başlangıç

      • 60 dak.
      • 8 Kişilik
      • Easy

      Tarif

      Çorba için önce patatesleri ve soğanı küçük küçük doğrayalım. Ardından tencereye sıvı yağı koyup soğanları hafifçe kavuralım ve unu ekleyelim. Bir iki dakika birlikte çevirelim. Patatesleri, tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra suyu ve sütü koyup karıştıralım.

      Daha sonra patatesler yumuşayınca tencereyi ocaktan alıp patatesler tamamen ezilinceye kadar blenderla ezelim. Çorbayı tekrar ocağa alıp bir iki taşım daha kaynatalım. Daha sonra ocağı kapatalım. Servis ederken zeytinyağında kavurduğumuz biberi patates çorbamıza gezdirerek servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Patates ve soğan ufak ufak doğranır ardından kavrulur.

      2
      Tamamdır

      2. Adım

      Su, süt ve baharatlar eklenir, blenderdan geçirilir. Sosuyla birlikte servis edilir.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      IMG-20160806-WA0009
      önceki
      Zeytinli Açma
      20160804_231741
      sonraki
      Otlu Hamur Kızartması

      Yorumunuzu ekleyin

      error: