Tarif
Patateslerin üzerini geçecek kadar suda haşlayıp püre yapalım.
Ardından tereyağı, tuz ve sütü ilave ederek karıştıralım.
Sonra kulplu dikdörtgen borcam tepsiye hazırladığımız püreyi döküp düzeltelim.
Köftesi için kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı, tuzu, baharatları ve galeta ununu ilave ederek yoğuralım.
Yuvarlak köfteler hazırlayarak tavada kızartalım.
Daha sonra patates püresinin üzerine köfteleri dizelim.
Bir kasede salçayı ve suyu karıştırarak tepsiye gezdirerek dökelim.
Son olarak kaşar peyniri rendesini de köftelerin üzerine serpelim.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında kaşar peyniri kızarana kadar yemeğimizi pişirelim.
Afiyet Olsun !
Adımlar
1 Tamamdır |
