Kaparili Patates Salatası - Lezzet Adresim
Kaparili Patates Salatası

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

4 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Kırmızı Soğan
4 Dal Taze Soğan
6 Adet Kurumuş Domates
1 Adet Sarımsak
1 Tutam Maydanoz
Dereotu
Nane
1 Yemek Kaşığı Kapari
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Buçuk Adet Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Balzamik Sirke
Yarım Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Kaparili Patates Salatası

Kapariyle Birlikte

      Klasik Bir Lezzet

      • 60 dak.
      • 6 Kişilik
      • Easy

      Tarif

      Patatesleri bir tencereye alıp üzerine su ilave edelim ve haşlayalım daha sonra iri küpler halinde doğrayalım. Kırmızı soğanı ve taze soğanı halka şeklinde doğrayalım. Maydanozu, dereotu ve naneyi ince ince kıyalım. Kuru domatesleri uzun ince parçalar halinde doğrayalım ve kaparileri bütün olarak kullanalım. Kullanılan kapari tuzluysa yarım saat kadar suda bekletip suyunu süzerek kullanabilirsiniz. Salatanın sosu için zeytinyağı, sirke, limonsuyu, rende sarımsak, tuz ve kırmızı biberi bir kasede çırpalım ve karıştıralım. Doğranan bütün malzemeleri bir kaba alalım hazırladığımız sosu üzerine gezdirelim ve karıştıralım daha sonra bir servis tabağına çıkaralım ve servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Patatesler haşlanır, sebzeler doğranır.

      2
      Tamamdır

      Sos hazırlanır, karıştırılır ve hazırlanan salata servis tabağına alınır.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      20160626_211820
      önceki
      Fesleğen Soslu Makarna
      20160627_231320
      sonraki
      Fırın Sütlaç

      Yorumunuzu ekleyin

      error: