Patlıcanlı Lokma Börek - Lezzet Adresim
Patlıcanlı Lokma Börek

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

8 Adet Kare Milföy
2 Adet Közlenmiş Patlıcan
50gr Kaşar Peyniri
50gr Tulum Peyniri
Üzeri İçin
Yumurta Sarısı
Çörek Otu

Patlıcanlı Lokma Börek

Peynir ve Patlıcanlı Lezzet

      Enfes Bir Tutku

      • 60dak
      • 8 Kişilik
      • Medium

      Tarif

      Böreğin iç harcı için patlıcanları fırında veya ocak üzerinde közleyip kabuklarını soyalım ve bıçakla ufak ufak doğrayarak karıştırma kabına alalım.

      Üzerine kaşar peynirini rendeleyelim. Tulum peynirini de ilave ederek karıştıralım.

      Sonra oda ısısında yumuşamış olan bir adet kare milföyün altına ve üstüne hafif un serperek merdaneyle biraz açarak büyütelim.

      Ardından bıçakla dörde keselim.

      Daha sonra her bir kareye iç harcından bir çay kaşığı kadar koyup milföyün uçlarını kapatarak kapatma yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.

      Diğer milföy hamurlarını da aynı şekilde hazırlayarak üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serperek 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

      Pişen börekleri özellikle sıcak sıcak servis edelim.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      Çörek Otlu Minik Kurabiye
      önceki
      Çörek Otlu Minik Kurabiye
      Damla Sakızlı İrmik Tatlısı
      sonraki
      Damla Sakızlı İrmik Tatlısı

      Yorumunuzu ekleyin

      error: