Sucuklu Menemen - Lezzet Adresim
Sucuklu Menemen

Sosyal Medya Hesabınızda Paylaşın:

Ya da sadece bu linki kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

4 Adet Büyük Boy Domates
3 Adet Yumurta
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kuru Soğan
100-150gr Sucuk
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz
Pulbiber

Sucuklu Menemen

Baharatla Birlikte

      Sucukla Domatesin Buluşması

      • 30 dak.
      • 6 Kişilik
      • Easy

      Tarif

      Tavaya iki kaşık sıvı yağı, yemeklik doğranmış soğanları ve biberleri alalım. Birlikte kızarana kadar soteleyelim arkasından doğradığımız sucukları ilave edelim ve karıştıralım. Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım ve tavaya ilave edelim. Tuz ve pul biberini de koyup karıştıralım. Kısık ateşte on dakika kadar pişirelim. 3 adet yumurtayı bir kasede çırpalım ve pişen domatesli karışımın üzerine gezdirelim ve yumurtalarla birlikte 3-4 dakika kadar daha pişirelim ve servis tabağına alalım.

      Afiyet Olsun !

      Adımlar

      1
      Tamamdır

      1. Adım

      Sebzeler sotelenir.

      2
      Tamamdır

      2. Adım

      Domatesler doğranır ve ilave edilir.

      3
      Tamamdır

      3 Adım

      Yumurta ve baharatlar eklenir ve karıştırılır.

      Lezzet Adresim

      Mutfağın en güzel yanı; keşfedilmemiş lezzetlere yelken açmak ve yeni tarifler üretmek, başka mutfaklara misafir olmaktır. Bu fikirden hareketle 'paylaşmak' ve paylaştıkça da her mutfağa katkı yapmak için buradayım. Ben mutfaktan biriyim.

      20160614_170215
      önceki
      Muhallebili Kadayıf
      20160615_132342
      sonraki
      Düğün Çorbası

      Yorumunuzu ekleyin

      error: